Es un frijol blanco pequeño y seco que es más pequeño que muchos otros tipos de frijoles y tiene una forma ovalada, ligeramente aplanada, se usa en platos tales como frijoles al horno, e incluso en pasteles, así como en diferentes tipos de sopas como la sopa de frijol del Senado.
Frijol Blanco Pequeño
Es un frijol blanco pequeño y seco que es más pequeño que muchos otros tipos de frijoles y tiene una forma ovalada, ligeramente aplanada, se usa en platos tales como frijoles al horno, e incluso en pasteles, así como en diferentes tipos de sopas como la sopa de frijol del Senado.
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